O cloreto de amônio é um sal branco muito usado como fertilizante, fundente, solução tampão e agente aromatizante. Dissolve-se facilmente em água formando uma solução levemente ácida. Decompõe-se ao ser aquecido intensamente produzindo fumaça tóxica e irritante. Fórmula NH4Cl, massa molar 53,49 g/mol.